Arroz sushi, arroz integral, quinua, mix de lechugas o arroz de coliflor.

Atún, atún marinado, salmón, salmón marinado, cangrejo the boss, tartare de langostinos, pollo teriyaki o tofu.
Extra scoop salmon S/7.
Otras proteínas S/6.

Mix de lechugas / Kyuri (pepino) / Gari (kion encurtido) / Wakame (algas) / Zanahoria rallada / Tomate picado / Col morada o blanca / Chalaquita / Palta / Piña / Mango / Extra: Palta S/ 4 - Piña S/ 3 - Mango S/ 3

Acevichada, The Boss, Taré (Anguila), Shoyu (Soya), Ponzu (Soya + Limón), Ostión, Thai (Maní), Sweet Chili / Extra salsa S/ 4.

Ajonjolí / Ajo crocante / Togarashi / Canchita chullpi / Nori / Maní picado / Cebolla china / Nachos / Camote frito.